VIETFOOD & PROPACK IN HANOI 2017 là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng của ngành Công thương Việt Nam, trưng bày và giới thiệu các sản phẩm Thực phẩm chế biến, Đồ uống, Dịch vụ cung ứng khách sạn, nhà hàng, Công nghệ Thiết bị chế biến, Bao bì và Đóng gói Thực phẩm, Đồ uống….
Được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1996, sau 20 kỳ triển lãm, với quy mô ngày càng mở rộng cả về chất lượng và số lượng, Triển lãm đã và đang nhận được sự đánh giá cao của Thành phố, các Sở Ban ngành, các doanh nghiệp và khách tham quan,… đảm bảo mục tiêu mở rộng kinh doanh, phát triển thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu đối với các công ty trong nước và tìm kiếm đại lý phân phối tại Việt Nam đối với các công ty nước ngoài.
Bên cạnh lĩnh vực Thực phẩm chế biến và Đồ uống, triển lãm còn thu hút sự tham gia của nhiều công ty trưng bày và giới thiệu các thiết bị công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực chế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống.
Ngoài ra, trong khuôn khổ Triển lãm, “Lễ hội Đồ uống Việt nam” được tổ chức với các hoạt động phong phú như: Hoạt động giao lưu giới thiệu sản phẩm, chương trình giao lưu nghệ thuật, chương trình trao quà từ thiện… Các hoạt động nhằm quảng bá khuyếch trương sự phát triển như vũ bão của ngành Bia và đồ uống Việt nam trong những năm gần đây. Phải kể đến sự tham gia thường xuyên và tích cực của các thương hiệu đồ uống nổi tiếng như: Bia Sài Gòn, Bia Hà Nội, Ab InBev, Bia Việt Nam, Tân Hiệp Phát, Vissan,
Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống luôn nhận được sự hỗ trợ của các bộ ngành cơ quan hữu quan cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế, tăng cường hợp tác, xúc tiến thương mại, trao đổi, tiếp cận với sản phẩm và công nghệ của thế giới, đồng thời phát triển các thương hiệu trong nước, góp phần cho sự phát triển toàn diện về lượng và chất của ngành chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì đóng gói của Việt Nam, cũng như đẩy mạnh xuất khẩu.
Vietfood & Propack Vietnam 2016 đã diễn ra rất thành công, với quy mô gần 500 gian hàng của trên 400 doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Thu hút hơn 20,000 lượt khách tham quan giao dịch và mua sắm. Cũng trong năm nay, Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam tiếp tục được tổ chức tại Hà Nội, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đồ uống trưng bày, quảng bá và giới thiệu sản phẩm, trang thiết bị máy móc, nguyên vật liệu và công nghệ mới.